小白嘴山药怎么吃（小白嘴山药怎么吃更好）

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1小白嘴山药怎么做好吃呢?

1、做法：长山药洗净去皮，先切成3厘米长的小段，每段再切成4-6瓣，码在盘中呈塔形，撒上白糖、青红丝、玫瑰，浇上蜜汁，装好的山药盘上屉，以猛火蒸20分钟即成。小白嘴白山药的优质白山药品种。

2、白山药蔬菜汤：白山药先去皮，干煮或者加上一些蘑菇、银耳、淮山、金针之类蔬菜混合，快煮开加油盐即可。白山药肉类汤：白山药去皮，加上一些瘦猪肉（排骨、鸡肉、鸭肉或羊肉），再放些红枣、枸杞等配料。

3、白嘴山药的做法：①将山药用火撩去细毛用水洗净，用刮皮刀去皮洗净切段备用。②将山药段放入蒸盘内，取蒸锅将山药放入蒸锅内蒸熟取出放入汤盆内，加入纯牛奶，炼乳，白糖搅拌均匀放凉备用。

4、【食材】：小白嘴山药280克，胡萝卜80克，米醋12ml，葱花少许，姜丝少许，盐少许，植物油少许 【 *** 过程】：准备好所用的食材，山药和胡萝卜清洗干净泥巴。带手套把山药用削皮器削去表皮，清洗干净。

5、翻炒化开调料然后勾入水淀粉，开大火收一下汤汁，过段时间，汤汁变得浓稠的时候就差不多可以了，加点芝麻油提亮，这时候炒两下就可以出锅了。

2山药怎么吃最滋补

推荐：五彩清炒山药 具体做法：胡萝卜和山药一样斜切成长片，芹菜也斜切成长条。由于山药里含有黏性多糖，即使不用勾芡，也可以做出勾芡的效果，吃起来很清爽。

炒山药，在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。

在烹饪上山药食用很是广泛，不管是煎炒烹炸、煲汤熬粥等都不在话下。但是最简单粗暴的吃法就是 清蒸 了、无需任何烹饪技巧， 洗净切段直接上锅以大火蒸透 ，就可以直接端上餐桌。

山药可以和羊肉一起熬汤，具有益气补肾、开脾健胃的作用；山药和野山鸡一起烧，可以治疗肾虚的现象；山药和藜麦一起熬粥，可以治疗肾气不足的情况。

山药怎么吃补肾更好1 大葱板栗烧山药：这是一道热菜，营养丰富，口感极佳。山药清淡，板栗甘甜，葱香浓郁，金黄鲜香。先将山药去皮洗净，切滚刀块；板栗洗净，煮熟，取出栗肉备用。

3怎样做甜山药好吃

1、选择白玉山药。去皮切段。对半切开。放入盘中。上锅蒸10分钟。熟透取出。锅内放入少许水，加入番茄酱，糖，白醋。搅拌至番茄酱化开。浇入山药上即可。甜山药的成品。

2、 *** /步骤 选一根铁山药，去皮后切小段。请点击输入图片描述 山药放入锅中蒸熟。将蒸熟的山药压成泥，放入冰箱冷冻1小时。请点击输入图片描述 取两勺蓝莓酱，加点凉白开拌匀，加少许盐。

3、山药羊肉粥 鲜山药200克，羊肉、粳米各150克。先将山药去皮切成小块，羊肉去筋膜切块，备用。将粳米下锅，加水煮之，待米开花时，先下羊肉，煮沸十几分钟后，再下山药，煮至汤稠肉香即可；或加调料食之亦可。

4、 *** 步骤：a. 山药去皮切块，枸杞提前用水泡发。b. 锅中加入适量清水，放入山药块，大火煮开后转小火煮至山药软烂。c. 加入冰糖，根据个人口味调整甜度，继续煮至冰糖完全溶解。

5、山药甜品怎么做好吃食材：山药150克、蜜红豆50克、玫瑰酱适量、喜欢的水果适量。将山药洗净切断，上锅蒸，蒸熟的山药去皮碾压成泥。

4小白嘴山药怎么吃

将山药洗净上笼蒸熟，剥去皮，纵剖两片再切成寸段。菜油烧热，山药段炸成金HS捞出。倾出余油，放人炸好的山药，加糖和少许水煮5分钟，加醋和味精，用淀粉勾芡即可食用。

小白嘴山药怎么吃 做法：长山药洗净去皮，先切成3厘米长的小段，每段再切成4-6瓣，码在盘中呈塔形，撒上白糖、青红丝、玫瑰，浇上蜜汁，装好的山药盘上屉，以猛火蒸20分钟即成。小白嘴白山药的优质白山药品种。

小白嘴山药怎么吃 蒸着吃。小白嘴山药由于营养价值很高，最适合的食用方式就是蒸着吃，将小白嘴山药清洗干净，放入蒸锅中蒸制10-15分钟左右即可。

做小饼用的山药更好是铁棍山药或者小白嘴山药，蒸熟以后比较粉糯，淮山山药水分比较大，适合炒菜，不适合做饼。没有蔓越莓干的，也可以不放，或者放少许蜜红豆也可以。

适合。蒸小白嘴山药可以更大程度地保留其营养成分，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等；还保持其自然的口感和质地，使其更加细腻、香甜。

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