白醋可以当食用醋吗（白醋能当醋用吗）

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1白醋可不可以食用醋代替??

1、白醋可以当成食用醋食用。但会影响菜的颜色。平时做饭时，可先用白醋将猪肉、鱼虾等肉类食物进行去腥，烹饪时可选择食用醋，其口感、颜色以及气味更佳。

2、可以，普通白醋就可以，注意 *** 买白醋回家后，再买一个普通大小的瓷勺子。早晚接上一盆温水，放入一勺子的白醋。然后把脸浸在搅拌均匀的醋水中大约30秒。然后按照正常的洗脸 *** ，用洗面奶洗脸就OK了。

3、我觉得不可以哦..一般白醋大多会有化学成分，是由食用醋酸、冰乙酸之类勾兑的。

4、白醋可以当成食用醋食用，但是其可能会影响菜的颜色。平时做饭的时候可以用白醋将猪肉、鱼虾等食物进行去腥，然后烹饪的时候更好还是选择食用醋，其口感、颜色以及气味更佳。

2白醋可以当食用醋吗

白醋可以当成食用醋食用，但是其可能会影响菜的颜色。平时做饭的时候可以用白醋将猪肉、鱼虾等食物进行去腥，然后烹饪的时候更好还是选择食用醋，其口感、颜色以及气味更佳。

在是否可以当一般的醋食用的问题上，理论上是可以食用的，但白醋的主要用途一般是用于烹饪和清洁，并不是主要作为调味品，所以并不推荐将其作为食用醋的主要选择。

可以。北固山恒顺白醋，食用醋，由玉米，水，大米，白砂糖，食用酒精构成，液态发酵而成，产自江苏镇江，镇江是是我国***生产好醋的地方，而这款白醋净含量2升，既可用于烹饪，也可用来清洁，当然泡脚也可以加入数滴。

3白醋和一般的可食用醋有什么区别?白醋可不可以当一般的醋食用。

口感不同 日常食用醋醋味醇厚，白醋酸度不高，酸味单薄，不挥发酸含量相对来说低。

食醋、米醋和白醋都是食用醋。由于生产工艺和 *** 不同，略有区别。食醋是总称，凡是可食用的醋都叫食醋；米醋是用大米发酵后制成的；白醋是经过脱色处理的呈白色（无色）的醋。

这种醋不含食醋中的各种营养素，因此不容易发霉变质；但因没有营养作用，只能调味，所以，若无特殊需要，还是以吃食醋为好。选购食醋时，应从以下几方面鉴别其质量：一是看颜色。

白醋可以当成食用醋食用。但会影响菜的颜色。平时做饭时，可先用白醋将猪肉、鱼虾等肉类食物进行去腥，烹饪时可选择食用醋，其口感、颜色以及气味更佳。

是一样的 （1）醋是家庭烹调的必备调味品。在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。

白醋：酿造白醋是以食用酒精为原料，经醋酸发酵而成。配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成。其特点是酸度不高，酸味单薄，不挥发酸含量相对来说低，色浅，不改变调味对象的颜色。做菜用的醋一般是用米醋。

4食醋是指白醋还是陈醋。

食醋是白醋也是陈醋。食醋按照不同的酿制原料和工艺条件，可分为以下几类：若按制醋工艺流程分类，可分为酿造醋和人工合成醋，其中人工合成醋又可分为色醋和白醋。

食醋包括白醋和陈醋。白醋和陈醋的主要成分都是乙酸。白醋和陈醋在食用中有些不同，陈醋强调的是色香味上的俱佳，白醋偏酸无色。陈醋适合用在肉类的红烧，爆炒等 *** 上。

按照原料分类，食醋有：山西老陈醋、镇江香醋、四川麸醋、河南特醋、江浙玫瑰米醋、福建红曲老醋、凤梨醋、苹果醋、葡萄醋、麦芽醋、蒸馏白醋。

一般来说醋是可以放6个月到一年左右的时间，如果说醋已经到了过期的时间，那么就不能继续使用。

5食用醋有几种?

山西老陈醋 山西老陈醋是***北方最著名的食醋。它是以优质高梁为主要原料，经蒸煮、糖化、酒化等工艺过程，然后再以高温快速醋化，温火焙烤醋醅和伏晒抽水陈酿而成。

白醋：以食用冰醋酸加水配制成白醋，再加调味料、香料、色料等物，使之成为具有近似酿造醋的风味的食醋。

大致可分为：老陈醋、陈醋、普醋、双醋、特醋、名特醋、味醋等。

食用醋分为：烹调型、佐餐型、保健型和饮料型等。烹调型 这种醋酸度为5％左右，味浓、醇香，具有解腥去膻助鲜的作用。对烹调鱼、肉类及海味等非常适合。若用酿造的白醋，还不会影响菜原有的色调。

还有活血散淤、消肿软坚、解毒杀虫的功效。食醋因原料和 *** *** 的不同，可分为发酵醋和人工合成醋两种，其品种主要有米醋、熏醋、白醋等。醋的食用 *** 很多，在烹调中用途较广，常用于熘菜、拌菜及腥味较重的菜肴中。

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