银耳莲子粥如何做（银耳莲子粥的具体做法）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于银耳莲子粥如何做和银耳莲子粥的具体做法不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享银耳莲子粥如何做相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1银耳莲子粥的做法,银耳莲子粥怎么做好吃,银耳

1、步骤1 主料：银耳15克、莲子50克、大米20克、红枣5颗、冰糖5克。步骤2 银耳用冷水浸泡10分钟。步骤3 撕成小朵。步骤4 莲子用温水浸泡1小时。步骤5 红枣洗净切片。

2、银耳莲子粥的做法步骤3泡发的银耳洗净，去除黄色根部，撕成小片，和莲子一起，加适量水，放高压锅煮，大火开后小火半小时。银耳莲子粥的做法步骤4所有米类加一起1/4杯，因为我是两人份。

3、银耳百合莲子粥的做法：之一步：银耳用水泡发，至银耳变软，洗净，撕成小朵。莲子浸泡几分钟，洗去表面杂质。

4、请指点下莲子银耳汤的好吃做法？ *** 食材 主料：水发银耳200克、干莲子30克。调料：冰糖·100克。

2外面卖的银耳莲子粥怎么煮的

1、大米 50克 小米 20克 大枣 2个 银耳莲子粥的做法 将银耳泡发。请点击输入图片描述 无芯莲子侵泡5小时以上。请点击输入图片描述 小米、大米洗净，大枣洗净。请点击输入图片描述 将银耳撕成小块，大枣切块。

2、银耳莲子枸杞粥的 *** *** 将米洗净，放入沙锅，加水大火烧开，银耳泡发后摘去老根，撕成小块，水开后放入银耳、莲子大火烧开，小火熬一个半小时，最后加入泡好的枸杞和冰糖，再熬15分钟左右即可。

3、步骤1 主料：银耳15克、莲子50克、大米20克、红枣5颗、冰糖5克。步骤2 银耳用冷水浸泡10分钟。步骤3 撕成小朵。步骤4 莲子用温水浸泡1小时。步骤5 红枣洗净切片。

4、如果喜欢，可以在煮好的冰糖银耳莲子粥中加入一些椰奶或者牛奶，增加风味。最后可以撒上一些桂圆干、玫瑰花瓣或者薄荷叶作为装饰，提升颜值和口感。保存与食用：冰糖银耳莲子粥可以冷藏保存，食用前加热即可。

3银耳莲子八宝粥是怎么做的

材料 主料：银耳半朵、莲子30克、黑米30克、红米30克、玉米30克、红豆30克、绿豆30克、薏米30克、糯米30克、葡萄干适量；辅料：冰糖适量 银耳莲子八宝粥 1 准备食材（图片里忘放糯米了）。2 银耳泡发，撕成小块备用。

将八宝粥米淘洗干净，红枣去核洗净，莲子洗净。银耳泡发，斯成小朵。将八宝粥米和红枣莲子一起放入电饭锅中，加3斤水煮开后，停止10分钟，再煮开锅，加入冰糖和银耳，再继续煮开。至银耳软烂即可。

把所有食材转入煲粥专用的紫砂锅中，选用自动挡继续熬制，直至食材全熟。大约4—6小时。

4银耳莲子枸杞粥和麻仁紫苏粥的 *** ***

1、原料：紫苏叶6克，粳米50克，红糖适量。 *** *** ：粳米用清水淘洗干净。沙锅内加入适量水，放入紫苏叶，煮沸一分钟，去渣取汁备用。锅内加水，烧开，加入粳米煮粥，待粥熟时，再加入紫苏叶汁和红糖，搅匀即成。

2、红枣银耳粥：将红枣，银耳，粘米混合成粥。具有养颜美容、润肤等功效，还能增强肝脏的解毒能力。

3、制法：先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。 功效：养肝益肾，明目丰肌，适用于体虚、视昏等。 杞子粳米粥 原料：粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。

4、、洗净：将小米、莲子洗净备用。（3）、加水：锅内加水1500ml，放入小米、莲子。（4）、煮粥：用大火煮沸后，转小火焖煮30分钟。期间不时用勺子搅拌一下，避免粘住锅底。（5）、加百合、甘草，再煮10分钟。

5、荷叶莲藕粥 材料：鲜荷叶1张，鲜莲藕1节，粳米50克，白糖适量。做法：先将荷叶洗净切碎，放入锅内加水煎汤，滤取汁500毫升左右，再将莲藕洗净切成小粒，与洗净的粳米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖调味后食用。

5银耳粥怎么做出很黏的

银耳没泡发 干银耳肉厚质轻，用清水浸泡可以吸水膨胀，泡发的银耳含有大量的水分，容易煮出胶质。因此炖银耳之前，应该将银耳泡发，并且撕成小块。

将银耳泡发。无心莲子侵泡5小时以上。小米、大米洗净，大枣洗净。将银耳撕成小块，大枣切块。将所有食材放入电饭煲中。添加适量的水。按键煮粥开始。

现熬现吃出胶快的话，需要大火烧十分钟，然后快速搅拌十五秒，再加红枣冰糖文火熬十分钟。枸杞最后一分钟加，出锅再加一丢丢盐即可。一碗粘稠的银耳汤就做好了。

提前浸泡 想让煮好的银耳汤口感好，汤汁粘稠，一定要把使用的银耳提前浸泡，因为现在市场上出售的银耳多是风干以后的干货，再吃以前一定要把它放在清水中提前爆发，浸泡时间不能少于五小时。

银耳最常见的吃法，就是煲汤，比如红枣莲子银耳粥。然而很多人熬的银耳不出胶，清汤寡水的，也不好喝。 下次煮银耳时，别直接下锅，大厨教你一招，多加“1步”，汤黏稠出胶快，营养又好喝。下就给大家详细的说一下。

银耳汤怎么做才粘稠 浸泡。银耳在煮汤之前先用冷水泡两个小时，然后再用温水泡一个小时，完全泡发之后再煮熬，煮的时候要一次加够水，不要在中途加水，这是因为泡过之后，熬煮的时间就会短很多，而且会变得很粘稠。

6请指点下莲子银耳汤的好吃做法?

1、莲子银耳汤的做法步骤8还可加百香果，百香果用刀剖开。莲子银耳汤的做法步骤9用小勺子舀出果肉入汤碗中，即可食用。

2、准备食材：银耳适量、莲子适量、红枣适量、冰糖适量。将银耳用温水泡发，约1-2小时，直到银耳变软。将泡发好的银耳剪去蒂部，撕成小片，备用。将莲子用清水冲洗干净，备用。将红枣用清水冲洗干净，备用。

3、薏米银耳莲子汤 原料：薏米30克、绿豆50克、银耳10克、莲子10克、酸梅5克、冰糖少许。做法：莲子去芯，银耳提前发好。做这个汤更好用砂锅，把所有材料放在一起煮，煮1小时以上即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。