牛肉粥的做法（婴幼儿牛肉粥的做法）

作者:佚名|分类:精选

大家好，关于牛肉粥的做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于婴幼儿牛肉粥的做法的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1广式牛肉粥的做法大全,牛肉粥如何做好吃

做法牛肉洗净，切片，再与少许盐、嫩精、太白粉拌匀，腌约10分钟至软化入味；蛋打散成蛋液备用。

生滚牛肉粥（香菇牛肉粥）食材：大米1杯，牛肉300克，胡萝卜半根，香菇3~4个，香芹1根，生姜1小块，黑胡椒粉，盐，少许葱姜水或是清水，适量淀粉和食用油，香油少许。

原料：牛肉、胡萝卜、大米、葱、姜、盐、蛋清、黄酒。

宝宝餐：牛肉粥这是一道营养丰富的宝宝餐，需要准备牛肉和大米。牛肉可以剁碎后用干淀粉腌制一下。将大米和牛肉一起放入锅中，加入适量的清水烧开，慢慢熬煮一个小时左右，直到大米煮烂，牛肉也变得软嫩。

下面为大家介绍牛肉粥的具体做法：牛肉粥的做法原料：粳米400g，牛肉200g 调料：味精、五香粉各3g，黄酒8g，葱段、精盐各10g，姜块5g *** *** ：洗净牛肉，剁成肉末。将粳米淘洗干净。

胡萝卜牛肉粥的做法：胡萝卜洗净去皮，切成碎末牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末粳米洗净放入砂锅，加清水大火煮开转小火熬制粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉、油大火煮开，小火熬15分钟即可。

做法：牛肉切片加一勺蚝油、一勺盐、姜丝搅拌均匀，加两勺淀粉水抓匀，最后加入香油锁住水分大米淘洗干净滴入几滴香油搅拌均匀（防止大米粘锅），一次性加足清水加盖盖煮至沸腾。

材料：牛肉200g、白粥适量、生抽1汤匙、食用油1汤匙、生菜1棵、姜丝适量、盐适量牛肉切片，再切丝。加入生抽与食用油腌制15分钟。生菜洗净，切碎。准备好姜丝。准备好白粥。

步骤五：生滚滑蛋将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打散备用。将煮好的粥倒入装有牛肉的碗中，迅速搅拌均匀。然后将打散的鸡蛋液均匀地倒入粥中，用筷子快速搅动，使蛋液在高温下迅速凝固成丝状。

经典生滚牛肉粥材料：牛肉片、大米、姜片、葱花、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、油。做法：a. 大米提前洗净，浸泡30分钟后沥干水分。b. 锅中加入适量的水，放入大米，大火煮沸后转小火慢煮，期间不断搅拌防止粘锅。

生滚：将煮好的热粥倒入装有牛肉的大碗中，迅速搅拌均匀，然后缓缓倒入打好的蛋液，边倒边快速搅拌，使蛋液在热粥中迅速凝固成丝状。调味：根据个人口味加入适量的盐、鸡精或味精调味，撒上葱花增加香气。

1、这款胡萝卜牛肉粥简单易做，营养丰富，是宝宝的好选择。下面，我们一起来学习 *** *** 吧！准备胡萝卜把胡萝卜洗白白，去皮切成碎碎的。准备牛肉牛肉也要洗白白，然后泡在清水里20分钟，再剁成肉末末。

2、牛肉洗干净剁成肉末，粳米淘洗干净备用。锅中倒入清水烧开，将葱段、牛肉末煮沸，将葱捞出，倒入梗米，熬煮成黏稠粥状，加少许食盐调味即可。

3、九个月宝宝的胃肠道已经发育得相当完善，可以尝试吃一些流质辅食啦！由于小宝贝的牙齿还在努力生长中，所以我们需要为他们准备一些美味又营养的粥。下面，我将为大家介绍三款简单易做的流质辅食，让宝宝健康成长。

1、将牛肉切成薄片或小丁，这样更容易煮熟，口感也更好。可以用一些料酒、生抽、姜片和少许淀粉腌制牛肉10-15分钟，使其更加入味。第二步：准备大米将大米洗净，浸泡30分钟左右，这样做可以缩短煮粥的时间。

2、牛肉处理：将牛肉清洗干净，切成薄片或小丁。如果时间允许，可以用少许生抽、料酒、胡椒粉和淀粉腌制牛肉片15-30分钟，使其更加入味。大米处理：将大米洗净，浸泡30分钟左右，这样可以让大米更容易煮烂，缩短煮粥时间。

3、腌制牛肉：为了使牛肉更有滋味，可以提前将牛肉进行腌制。加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片、蒜末、五香粉等调料，搅拌均匀，腌制20-30分钟。煮粥：将大米提前清洗干净，浸泡30分钟左右，然后沥干水分。

4、加入牛肉：当粥煮到米粒开始烂开，粥汤变得浓稠时，加入事先处理好的牛肉。继续小火煮制，直到牛肉熟透，粥变得更加绵软。调味：根据个人口味加入适量的盐进行调味。如果喜欢，也可以加入少许酱油增加风味。

5、加入牛肉：当粥煮到米粒开始烂开，粥汤变得浓稠时，加入腌制好的牛肉片，继续小火煮制。调味：牛肉煮熟后，根据个人口味加入适量的盐和酱油调味，可以适量加入一些胡椒粉增加风味。

②将牛肉洗净切成薄片，用半茶匙苏打粉及适量精盐、白糖、干淀粉、酱油和少许清水调开，拌匀腌牛肉。③高火20分钟后，粥快煮好时放入牛肉片搅散，高火5分钟，再滚起。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

12 04月

2024-04-12 12:50:11