蕨根粉的做法（蕨根粉的做法视频窍门）

大家好，今天来为大家解答关于蕨根粉的做法这个问题的知识，还有对于蕨根粉的做法视频窍门也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1蕨根粉有多少种做法?具体点?

酸辣蕨根粉 材料：蕨根粉、黄瓜丝、豆芽、蒜末、香菜、辣椒油、醋、酱油、盐、糖、花生碎。做法：将蕨根粉用开水烫熟，捞出后用冷水冲凉，沥干水分。黄瓜切丝，豆芽焯水备用。

材料：蕨根粉、豆芽、黄瓜、香菜、蒜末、辣椒油、醋、生抽、盐、糖、鸡精。做法：a. 将蕨根粉用温水泡发至软，备用。b. 豆芽、黄瓜、香菜洗净切好备用。c. 锅中加水烧开，放入豆芽焯水，捞出沥干水分。

凉拌蕨根粉：这是最常见的食用 *** 之一。首先将蕨根粉用冷水泡发，然后沥干水分。接着，可以加入黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等蔬菜，以及蒜末、酱油、醋、香油、辣椒油等调料拌匀即可。这种吃法清爽可口，适合夏天食用。

四川风味酸辣蕨根粉 原料：蕨根粉、豆芽、黄豆、花生米、葱花、蒜末、香菜、红油豆瓣酱、生抽、老抽、醋、糖、盐、鸡精、辣椒油、花椒油。做法：a. 将蕨根粉用开水浸泡至软，捞出沥干水分备用。

2凉拌蕨根粉的推荐做法?

1、首先，我们将用酸菜提鲜，然后加入蕨根粉和一些调料来增添风味。 第二种风味是麻辣香辣的蕨根粉。将蕨根粉与辣椒酱和各种香料搭配，能够 *** 味蕾，吃起来辣辣的大口过瘾！ 第三种风味是甜辣花生蕨根粉。

2、数小时耗时 简单难度 凉拌蕨根粉的做法步骤 1 原料图；2 把蕨根粉提前在凉水里泡软化。3 锅里烧水，水开后关火把泡过的蕨根粉放进去焖两分钟（蕨根粉很好软的）。4 捞出开水泡好的蕨根粉，过凉水。

3、凉拌蕨根粉的做法 材料 蕨根粉1把（约60g），黄瓜1/2根，胡萝卜1/2根，大蒜5伴，杭椒1个，朝天椒1个，自制辣椒油（做法点这里），生抽，醋。做法 胡萝卜、黄瓜切细丝备用 杭椒和朝天椒洗净切小段，蒜瓣切末。

3麻汁肉丁蕨根粉怎么做

首先，用沸水煮一袋蕨根粉，因为蕨根粉比一般的粉丝煮的时间长。这个过程大约需要八分钟。如果不确定煮的好不好，可以用筷子夹一下，然后稍微用力就可以夹起来。

蕨根粉的处理：将蕨根粉用温水泡发，直至变软，然后沥干水分备用。注意不要用热水泡发，以免粉条过于软烂，影响口感。蔬菜的准备：将黄瓜切丝，豆芽洗净，萝卜切片或丝，其他蔬菜根据个人喜好切成适宜的形状。

准备食材：蕨根粉，生抽，红油辣子，香醋。锅中倒油烧至5成热，下黄豆炸3分钟捞出，等油温降低，再开火烧至5成熟，下黄豆炸至金黄，捞出用油纸吸油，撒点盐备用。小米辣切碎末，葱姜蒜切碎，香菜切成小段。

凉拌：将干蕨根粉条放入沸水中煮6一8分钟，直至柔软，捞起放入清水中浸漂2分钟沥干备用，拌上盐、花椒、红油、姜、葱、 蒜、味精（根据自己的口味）等调料盛盘即可食用。

锅内加水，将蕨根粉加入锅中，煮至熟透。将煮熟透的蕨根粉过凉水。更好用凉白开，过两三遍完全冷却即可捞出。将蕨根粉捞出沥干水分，加入酱油、醋、盐，加上香菜碎。蒜拍扁切碎，切葱花备用。

4蕨根粉怎么做好吃,蕨根粉的吃法

凉拌蕨根粉的做法步骤 1 原料图；2 把蕨根粉提前在凉水里泡软化。3 锅里烧水，水开后关火把泡过的蕨根粉放进去焖两分钟（蕨根粉很好软的）。4 捞出开水泡好的蕨根粉，过凉水。5 把蕨根粉在漏斗里沥干水分。

蕨根粉150g 调料 酱油 适量 醋 适量 蒜 适量 剁椒 适量 剁椒蕨根粉的做法 将蕨根粉洗净，放入开水锅中煮5分钟左右，用凉水过透。将蒜拍一下切成小片。

胡萝卜、黄瓜切细丝备用青椒和朝天椒洗净切小段，蒜瓣切末。取一小碗，放入2勺辣椒油，生抽和醋（比例1：1），再将辣椒段和蒜末放进调味汁了，拌匀待用。另起锅开一锅水，将胡萝卜烫熟后捞出控水。

凉拌：将干蕨根粉条放入沸水中煮6一8分钟，直至柔软，捞起放入清水中浸漂2分钟沥干备用，拌上盐、花椒、红油、姜、葱、蒜、味精（根据自己的口味）等调料盛盘即可食用。

今天为大家分享一个好吃的凉拌蕨根粉。蕨根粉的营养价值呢非常的高，还吃不胖人。虽然看起来黑乎乎的，但味道真的不错，今天就分享给大家，我们一起看一看吧。

尝一下会感觉特别好吃。上面为大家介绍了正宗蕨根粉的凉拌 *** ，能让大家知道蕨根粉怎么凉拌更好吃，如果大家也喜欢这种美食，就自己动手在家中 *** 吧，相信大家都能做出特别正宗而美味的凉拌蕨根粉。

5黑粉丝怎么做好吃,麻辣黑粉丝的家常做法

1、食材：粉丝2捆、金针菇适量、千张适量、姜末适量、小米椒2个、盐适量、鸡精适量、老干妈一小勺、麻椒酱一小勺、香菜适量。龙口粉丝两小捆。千张洗一下切丝。金针菇洗一下切去根部。香菜切小段。

2、倒入白菜丝，盐少放或者不放，翻炒几下加水和白菜齐平，加入粉丝。大火烧开后，再煮5分钟稍许收汁，撒上蒜沫扒拉几下即可出锅。

3、原料：粉丝六两、白糖五分、酱油一两、辣椒油五钱醋三钱、花椒粉一钱、味精一分。制法：先将粉丝用开水泡软，切成二寸长的段放盘内。

4、麻辣粉丝是一道非常受欢迎的家常菜，它的主要原料是粉丝和各种蔬菜，配以麻辣调料，口感麻辣鲜香，营养丰富。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。