西兰花肉丸粥的材料和做法步骤（西兰花肉丸的做法大全窍门）

大家好，关于西兰花肉丸粥的材料和做法步骤很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于西兰花肉丸的做法大全窍门的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1西兰花肉丸粥有什么具体的做法?

1、将新鲜西兰花洗净，切成小朵。准备一锅开水，加入少许盐，将西兰花焯水，焯水时间不宜过长，以保持西兰花的翠绿色。焯好水的西兰花捞出，用冷水冲凉，沥干水分备用。

2、西兰花，大米清净，猪肉馅中加入生抽，葱末，姜末，水淀粉，盐芝麻油调味腌制一会。洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟。

3、具体做法如下：准备西兰花剩米饭，猪肉馅，松花蛋。松花蛋切成小块，西兰花切碎（不要太碎）。剩米饭加水，用铲子碾压弄散。倒入西兰花。倒入瘦肉、皮蛋和西兰花碎。

4、做法 1）西兰花切碎（不用很碎，指甲盖大小），洋葱丁切碎。2）锅热油，下洋葱丁，炒出香味以后，下肉末，炒变色之后，加酱油，加料酒去腥，加一点糖提味，加盐，加孜然粉，下西兰花炒熟出锅。

2如何做出正宗且美味的西兰花肉丸粥?

1、选材：新鲜的西兰花和瘦肉是 *** 肉丸粥的关键。西兰花应选择颜色鲜绿、花蕾紧密、无黄叶的；瘦肉则应选择肉质鲜嫩、纹理分明的。此外，大米的选择也很重要，更好选择新米，口感更佳。

2、出锅：待西兰花完全煮熟，肉丸和粥的味道充分融合后，关闭火源，滴入几滴香油增加香气。装盘：将煮好的西兰花肉丸粥盛出，可以根据个人喜好撒上一些葱花或者香菜增加色彩和风味。这样一碗美味的西兰花肉丸粥就完成了。

3、准备西兰花剩米饭，猪肉馅，松花蛋。松花蛋切成小块，西兰花切碎（不要太碎）。剩米饭加水，用铲子碾压弄散。倒入西兰花。倒入瘦肉、皮蛋和西兰花碎。放入高压锅里，选择粥的按钮，十分钟就好了。

4、煮粥时水要一次性加足，中途不得再加水，一定要加水只能加沸水。喜欢喝稠一点的粥就减少水的用量。 大米要提前浸泡，煮粥加点油口感更绵滑。

5、将新鲜西兰花洗净，切成小朵。准备一锅开水，加入少许盐，将西兰花焯水，焯水时间不宜过长，以保持西兰花的翠绿色。焯好水的西兰花捞出，用冷水冲凉，沥干水分备用。

6、西兰花切成小朵后放入盐水中浸泡30分钟。然后放入开水锅中焯烫至断生。牛肉丸子对半切开，然后划上花刀，大葱切碎。热锅凉油，把大葱末放入锅内煸香。然后加入牛肉丸子翻炒。接着放入西兰花一起炒制。

3西兰花瘦肉粥的做法,西兰花瘦肉粥怎么做

准备食材：大米、西兰花、猪瘦肉、香葱。调料是放猪瘦肉用的：生粉、生姜、均匀、油、盐。大米洗净，浸泡10分钟之后，捞出放入电饭锅，接着倒入适量的水，合上盖子，按煮粥键，时间默认50分钟。

西兰花瘦肉粥的 *** *** 1， 准备好高汤，把大米洗净，放入高汤中小火熬成粥。2， 把西兰花和廋肉洗干净，然后切成小块，给年纪越小的孩子食用的话，那更好是切得越碎越好。

西蓝花猪瘦肉粥的做法流程 提前准备食物，肉一块 西蓝花几枝 红萝卜一节。我做的是我与小宝宝两人的份，因此这种就可以了。

4西兰花粥的做法步骤图,西兰花粥怎么做好吃

1、大米一定要浸泡30分钟以上；西兰花容易黄，加西兰花的时候改为中火；关火后再放葱末、盐搅拌均即可。

2、之一步材料准备好。胡萝卜香菇剁成颗粒。西兰花腿与头分开切成沫。牛肉切末，放一旁备用。锅中加入牛肉末，米饭和水。加入胡萝卜，香菇和西兰花，煮半小时。盛出，完成。

3、准备西兰花剩米饭，猪肉馅，松花蛋。松花蛋切成小块，西兰花切碎（不要太碎）。剩米饭加水，用铲子碾压弄散。倒入西兰花。倒入瘦肉、皮蛋和西兰花碎。放入高压锅里，选择粥的按钮，十分钟就好了。

4、步骤1 食材：西蓝花50克、胡萝卜30克、大米50克。步骤2 西蓝花洗净，切细碎。步骤3 胡萝卜切细碎。步骤4 大米洗净，放入锅中，加入700毫升清水，大火煮至大米黏稠，放入胡萝卜，煮2分钟，加入西蓝花，继续煮3分钟即可。

5、步骤 西兰花摘小朵，用盐水浸泡。肉切肉丁用生抽腌制。胡萝卜擦丝。烧一锅稀一点的粥。锅中先放肉末烧2分钟。放入胡萝卜丝和冲洗干净的西兰花。小火煮10分钟在右，用铲子经常搅拌一下，防止糊底。

6、大米洗干净，沥干水，加入少量盐、色拉油，浸泡30分钟或者以上。大米入电饭煲，加入适量水，开启煮粥功能（自动设置为1小时30分）将西兰花掰成小朵，胡萝卜切成小丁，肉丝洗干净，加入适量料酒去腥。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。