香菇怎么做好吃（香菇怎么做好吃又简单）

大家好，关于香菇怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于香菇怎么做好吃又简单的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1香菇炒肉怎么炒好吃

盐 ：适量 具体步骤 之一步 葱切段备用 第二步 肉切丁备用 第三步 香菇切丁放开水焯一下，变色后捞出。第四步 晾凉攥半干。第五步 锅内放油适量，葱段炒出香味。

肉切成薄片加入淀粉和油搅拌均匀，腌制20分钟左右。油七八成热时放入肉片进行翻炒，炒至肉变色放入蒜和姜、料酒、生抽，颜色不够可以适当放一点老抽。翻炒均匀后放入切好的香菇，翻炒至香菇缩水变小放尖椒。

香菇炒鸡肉 做法： 鸡腿去骨切丁加调料腌制20分钟，油热倒入鸡肉炒熟盛出，爆香葱姜蒜，倒入香菇炒软，倒入鸡肉加1勺生抽、蚝油、白糖翻炒，最后撒上葱花，白芝麻翻炒均匀即可出锅。

2香菇滑鸡怎么做?

1、将香菇和云耳用温水泡1小时，洗净，挤干水，去蒂，冬菇切成4瓣。葱洗净，只用葱白，切2厘米长的段。鸡肉洗净，擦干水，斩成3厘米长的块，放入大瓷碗里。

2、将香菇洗净，十字切开。 热油，鸡肉炒熟，盛出，锅底留油。 热油，加入姜葱蒜爆香，下香菇炒软。 下鸡腿肉，加入1勺生抽、1勺蚝油、少许白砂糖，翻炒片刻撒上葱花、白芝麻，炒匀即可出锅。

3、主料：鸡半只、干香菇若干、老豆腐干若干 辅料：芡粉、蚝油 做香菇滑鸡的步骤1土鸡剁成小块，大约大半个拇指大小，用蚝油腌上，口味重的多加些蚝油，口味淡的少加些。

4、家常香菇滑鸡的做法 鸡块用小勺生粉和1勺生抽腌渍20分钟左右 沙锅将少许油加热，蒜瓣和洋葱放入爆香 爆香蒜瓣和洋葱后，倒入腌渍好的鸡肉，再加1勺料酒翻炒均匀。

3香菇怎么炒好吃又简单

1、香菇切丁放开水焯一下，变色后捞出。第四步 晾凉攥半干。第五步 锅内放油适量，葱段炒出香味。第六步 放入肉丁继续翻炒，炒至肉变色。第七步 肉变色后放入香菇翻炒。

2、准备香菇，小米辣，大葱，蚝油，生抽等香菇洗净去柄；香菇切片备用；香菇焯水，捞出备用；葱、辣椒炒香；加蚝油，生抽，白糖调味，放入少许盐，淀粉勾芡，就做好了。

3、之一步 香菇洗净。第二步 线椒，洗净。第三步 线椒切成丝。第四步 香菇切成片。第五步 准备洋葱和姜。第六步 香菇在沸水里煮2-3分钟。然后捞出 第七步 热油锅，放入洋葱和姜，煸炒出香味。

4、手把手教你做好吃的【香菇炒豆腐】。 做香菇炒豆腐所需要的食材：豆腐1块，香菇50克，盐3克，油8克，生抽2勺，蚝油1勺，葱花少许。 香菇炒豆腐的做法 新鲜香菇摘洗干净。 切块备用。 豆腐切块。

4香菇怎么做好吃素炒香菇

1、我觉得香菇按照下面步骤做好吃，素炒香菇：准备香菇，小米辣，大葱，蚝油，生抽等香菇洗净去柄；香菇切片备用；香菇焯水，捞出备用；葱、辣椒炒香；加蚝油，生抽，白糖调味，放入少许盐，淀粉勾芡，就做好了。

2、做法：鲜香菇洗净，去根。 香菇切片，每个香菇切成四段。热锅，倒入油烧热，放入切好的香菇片翻炒出浓浓的香菇香味。倒入适量蚝油翻炒入味，再倒入一小勺生抽，翻炒均匀。

3、鲜菇用水冲洗干净，沥尽水。尖椒、洋葱分别切片，蒜切片。炒锅注油，烧至四成热， 倒入鲜菇旺火煸炒，炒约3-5分钟，煸出水分至鲜菇变软，放入蒜片爆香，这时香菇里的水分渐渐收干。

4、家常素炒香菇的做法：香菇放入水中浸泡10分钟，放入淀粉半勺，将香菇抓洗片刻后冲洗干净，淀粉能更有效得去除香菇中隐藏的污垢，然后切块备用。

5、加入适量的生抽、蚝油，翻炒均匀，让香菇片更加美味可口。 根据个人口味，加入适量的盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。 翻炒至香菇熟透，出锅即可。

6、素炒香菇芹菜 芹菜、香菇洗净。图片 香菇去蒂、切片。芹菜斜切成段。葱、姜、干辣椒也备好。图片 起锅放水，放入少许盐。水开后放入切好的香菇、芹菜一起焯水两分钟后，捞出备用。

5香菇怎么做才好吃视频

干香菇用温水浸泡至软，切成小粒 将瘦猪肉剁碎，加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油，搅拌均匀。取一干净盘子，抹上一层薄薄的油，将搅拌均匀的肉馅捏成小丸，整齐放在盘子上。

三四个干辣椒，一小把花椒，适量的葱姜蒜，一棵香菜。最后再准备适量的食用盐，白糖和鸡精。做干煸香菇需要用到的材料就以上这些，将它们全部准备好了之后就可以开始这道干煸香菇的 *** 了。

用料 主料：瘦肉400克、香菇6个、胡萝卜1根 辅料：青椒1个、淀粉3克、油4克、蒜6克、酱油50毫升 以干香菇为例，炒干香菇具体步骤如下：首先，干香菇泡发，如下图所示。接下来，将香菇切成片，如下图所示。

香菇好吃的做法如下：材料准备：新鲜香菇、大蒜、耗油、食用油等。将买回来的新鲜香菇剪去根部，香菇选择按压有点弹性的，不要选那种软软的，不新鲜，另外选择香菇伞盖没有完全打开的那种。

我觉得香菇按照下面步骤做好吃，素炒香菇：准备香菇，小米辣，大葱，蚝油，生抽等香菇洗净去柄；香菇切片备用；香菇焯水，捞出备用；葱、辣椒炒香；加蚝油，生抽，白糖调味，放入少许盐，淀粉勾芡，就做好了。

材料：鸡腿、鲜香菇、葱、姜、郫县豆瓣、老抽、盐、糖、开水 做法：鸡腿切块，冲洗干净。葱切斜段，姜切片。鲜香菇清洗干净，从中间切开。香菇放入沸水中煮3分钟，捞出备用。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。