鹿茸菇怎么做好吃（鹿茸菇怎么做好吃又简单）

大家好，今天来为大家解答关于鹿茸菇怎么做好吃这个问题的知识，还有对于鹿茸菇怎么做好吃又简单也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1鹿茸菇怎么做好吃

1、鹿茸菇的做法如下：第1步、干货鹿茸菇，需要提前泡软。第2步、泡好的鹿茸菇清洗一下沥水备用，瘦肉。第3步、青蒜改刀切好。第4步、瘦肉切片，切点姜蒜末，加入腌料抓匀腌制15分钟。

2、鹿茸菇洗净，打碎备用。将红辣椒切成细条。锅中热油，放入红椒爆香，下入鹿茸香菇翻炒。加入韭黄、鸡精、盐，翻炒均匀出锅。03鹿茸蘑菇炖鸡汤 配料：土鸡、鹿茸菇、盐、葱、姜、枸杞干、香菜。

3、鹿茸菇炖鸡汤原料：鹿茸菇、鸡肉、盐。做法步骤：第1步、鹿茸菇洗净备用。第2步、鸡肉洗去血水后斩块。第3步、炖盅放入鸡肉。第4步、放入鹿茸菇。第5步、加入适量的温开水。第6步、炖锅隔水炖2小时左右。

4、准备材料：五花肉切成约2厘米厚的块，鹿茸菇洗净去掉根部，姜切片，蒜拍碎，青葱切段。

2鹿茸菇烧青菜怎么做如何做好吃

青菜和鹿茸菇都洗净切断。锅内加底油，油烧热后放青菜翻炒。炒到青菜微软时放鹿茸菇，继续翻炒几下。加一大碗水，5小勺盐，一丁点糖提鲜。水开后中小火烧10分钟左右，即可。出锅。

准备材料：将青菜洗净，切成适口大小；鹿茸菇如果是干的，需要提前用温水泡发，如果是新鲜的，只需清洗干净即可。姜切片，蒜拍碎备用。烧水：在锅中加入适量的清水，放入姜片和蒜瓣，大火烧开。

在锅中加入适量的清水，放入姜片，煮沸。将鹿茸菇、胡萝卜和豆腐放入煮沸的水中，煮约5分钟，直到食材熟透。加入青菜，继续煮约2-3分钟，直到青菜变软。根据个人口味加入适量的盐调味。关火，将素汤倒入碗中，即可享用。

3鹿茸菇的吃法及做法

干鹿茸菇提前泡发，五花肉切成方块，凉水下锅，水开后煮两分钟后盛出，用温水冲去肉表面浮沫，即可。然后将泡好洗净的鹿茸菇放进开水中煮2分钟左右。辅料准备好。蒜去皮切片，葱白切段。

材料：鹿茸菇适量，葱适量，蒜适量，韭菜适量，花生油适量，盐适量，味极鲜酱油适量，香油适量，水适量。

鹿茸蘑菇炒肉丝 材料：猪肉，鹿茸蘑菇，一个青椒，一个红辣椒，料酒，油消费，酱油，大蒜，适量的盐和鸡精。

凉拌是最简单的 *** 。把鹿茸菇在清水中浸泡20分钟，然后在开水中焯2分钟，捞出后晾凉与各种调料一起凉拌食用即可。鹿茸菇虽然好，吃多了可不太好，因为它毕竟属于偏热性食物。

做法：取适量鹿茸菌用清水反复冲洗干净，然后加入适量清水泡发。准备好胡萝卜和黄瓜。起锅热油，放入葱花炒出香味儿，然后将五花肉片下锅，煸炸至变色。将泡发的鹿茸菌攥干水分下锅，同时加入胡萝卜和黄瓜片。

需要材料：猪肉、鹿茸菇、一个青椒、一个红椒、料酒、耗油、生抽、大蒜、适量的食盐和鸡精。

4有人吃过菇小爽的鹿茸菇酱吗?感觉怎么样

味道挺惊喜的，没有肉酱那么油腻，相较于其它牌子的香菇酱，口味上更浓郁，更鲜香，里边不是鹿茸菇碎渣，是可见的鹿茸菇颗粒，口感丰富有嚼劲，这一周我几乎每次吃饭都会加一勺，伴着饭倍儿香。

每天都吃蘑菇酱是非常好的，因为蘑菇当中含有大量的营养物质，特别适合我们人体的吸收。蘑菇含有蛋白质、纤维素、维生素A、维生素D、维生素C以及多种无机质成分。

③更良心！！菇小爽的鹿茸菇酱对比其他鹿茸菇酱，造价又更加昂贵。普通香菇酱，一般只用菇酱的菇脚入酱，而菇小爽选择的是“整菇入酱”的方式，保留了整根菌菇的全面营养。

拌饭酱的职责，不是代替米饭的香味，而是像菇小爽鹿茸菇酱一样，和米饭的香味相辅相成，既能让拌饭酱的内容物体现出它该有的鲜香口感；又能保留米饭的甘甜；同时，还要保证美味而不腻，让食客情不自禁地大口吃饭。

香菇酱是以香菇为主要原料，再配以黄豆酱、调和油、五香粉、姜、盐、白砂糖等配料调和而成的即食调味品。可搭配各类中西点心、粉面、粥品、米饭、日本寿司等。

5素食爆炒鹿茸菇怎么做好吃又简单,做法图

1、准备食材：将鹿茸菇提前用清水泡发，泡至软化，然后清洗干净，去掉杂质，切成适口的块状或条状。蒜末和姜末备好，青蒜或葱花洗净切好备用。

2、鹿茸菇的做法如下：第1步、干货鹿茸菇，需要提前泡软。第2步、泡好的鹿茸菇清洗一下沥水备用，瘦肉。第3步、青蒜改刀切好。第4步、瘦肉切片，切点姜蒜末，加入腌料抓匀腌制15分钟。

3、将五花肉和鹿茸菇交替排放在碗中，加入调好的酱汁（一般包括酱油、糖、料酒、五香粉等），上锅蒸熟后倒扣在盘中，即可食用。以上这些做法都能很好地保留鹿茸菇的营养成分，同时也能让它的美味得到充分的展现。

6如何在家 *** 好吃的鹿茸菇焖五花肉?

香菇冷水泡发30分钟洗净，对半切开备用。2五花肉清除细毛，洗净，蒜头、姜分别洗净，姜切丝。3取出高压锅洗净，倒入五花肉、蒜头、姜丝。4再倒入香菇。5下盐、五香粉、生抽、老抽、适量水搅拌均匀。

鹿茸菇处理：将鹿茸菇洗净，去掉根部，撕成适当大小的块状。如果是干鹿茸菇，需要提前用温水泡发。炒香五花肉：锅中加入适量的食用油，油热后放入五花肉块，中火煎至两面金黄，出油。

准备材料：五花肉切成约2厘米厚的块，鹿茸菇洗净去掉根部，姜切片，蒜拍碎，青葱切段。

干鹿茸菇提前泡发，五花肉切成方块，凉水下锅，水开后煮两分钟后盛出，用温水冲去肉表面浮沫，即可。然后将泡好洗净的鹿茸菇放进开水中煮2分钟左右。辅料准备好。蒜去皮切片，葱白切段。

五花肉切片。胡萝卜切菱形薄片。蘑菇提前洗净。加油，五花肉翻炒。变色，加胡萝卜。鹿茸菇。花菜，翻炒3分钟。加盐。白砂糖。1料酒。1蚝油。1翻炒均匀加水，焖烧8分钟即可。1出锅。

鹿茸菇焖五花肉是一道非常下饭的菜肴，它的 *** 过程虽然稍微复杂一些，但只要按照步骤来，就能做出美味的佳肴。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。